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早餐吃什么凉菜菜谱好(早餐时,你打算选择哪种凉菜来开启新的一天?)
早餐吃凉菜是一个不错的选择,因为凉菜通常比较清爽,可以刺激食欲。以下是一些建议的早餐凉菜菜谱: 凉拌黄瓜:将黄瓜切片,加入蒜末、醋、盐、糖和香油拌匀即可。 凉拌木耳:黑木耳泡发后洗净,用开水焯烫一下,然后加入蒜末、酱油、醋、辣椒油等调料拌匀。 凉拌海带丝:将海带丝煮熟后冷却,加入蒜末、酱油、醋、芝麻油等调料拌匀。 凉拌豆腐皮:豆腐皮切条,用开水焯烫后冷却,加入蒜末、酱油、醋、辣椒油等调料拌匀。 凉拌苦瓜:苦瓜切片,用开水焯烫后冷却,加入蒜末、酱油、醋、辣椒油等调料拌匀。 凉拌土豆丝:土豆切成细丝,用开水焯烫后冷却,加入蒜末、酱油、醋、辣椒油等调料拌匀。 凉拌西红柿:西红柿切片,用开水焯烫后冷却,加入蒜末、酱油、醋、辣椒油等调料拌匀。 凉拌粉丝:粉丝煮熟后冷却,加入蒜末、酱油、醋、辣椒油等调料拌匀。 这些凉菜可以根据个人口味进行调整,例如增加或减少调料的种类和用量。同时,也可以根据季节和个人喜好选择不同的蔬菜作为原料。

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