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陶瓷锅底用什么油(陶瓷锅底应选用何种油?)
陶瓷锅底适合使用植物油,如橄榄油、花生油或菜籽油。这些油的烟点较高,可以在高温下烹饪而不产生有害物质。同时,植物油的口感和香味也更适合用于烹饪。
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陶瓷锅底通常使用植物油,如花生油、菜籽油或橄榄油。这些油的烟点较高,适合在高温下烹饪。然而,如果担心油烟问题,可以选择一些更耐高温的油脂,如葵花籽油或玉米油。在使用前,请确保将锅底擦干,以避免食物粘附。
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陶瓷锅底适合使用植物油,如花生油、菜籽油或橄榄油。这些油的烟点较高,可以有效防止烧焦和糊味。同时,植物油也更健康,不含反式脂肪酸。

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