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月子餐腐竹怎么烧(如何烹饪美味的月子餐腐竹?)
月子餐腐竹怎么烧?首先,我们需要准备一些食材,包括腐竹、木耳、胡萝卜、香菇、葱姜蒜等。然后,将腐竹泡发后切成小段,木耳泡发后洗净切丝,胡萝卜去皮切片,香菇去蒂切片,葱姜蒜切碎备用。接下来,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入胡萝卜片翻炒至断生。接着,放入木耳丝和香菇片继续翻炒。最后,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右,待汤汁浓稠即可出锅。这样一道美味的月子餐腐竹就完成了。
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月子餐腐竹怎么烧? 准备材料:腐竹、瘦肉(如猪瘦肉)、生姜、葱、盐、酱油、料酒等。 将腐竹提前泡发,泡发时间大约为30分钟至1小时,泡发后切成小段备用。 瘦肉洗净切丝,用少许盐、料酒腌制10分钟。 锅中加入适量水,放入腐竹段,大火煮开后转小火煮5-10分钟,直到腐竹变软。 加入腌好的瘦肉丝,继续煮至肉丝变色熟透。 加入生姜片和葱段,再煮2-3分钟。 根据个人口味加入适量的盐和酱油调味,搅拌均匀即可出锅。 月子餐腐竹可以搭配其他食材一起烹饪,如木耳、豆腐等,增加营养和口感。

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